I benefici del caffè..

La concentrazione massima consentita corrisponde a circa 6mg di caffeina per kg di peso. Si è visto che bevendo 2,5 caffè un’ora prima di un’allenamento aerobico moderato, si ottiene un aumento della capacità di resistenza. In un test effettuato su tapis roulant, il miglioramento indotto dalla caffeina è stato quantificato intorno al 19%.
UN’altro test ha evidenziato che gli atleti che avevano assunto caffeina erano in grado di prolungare lo sforzo fino a 90′, contro i 75′ degli altri atleti che non avevano assunto caffeina.
La caffeina migliora il catabolismo dei grassi e riduce l’ossidazione dei carboidrati,ovvero consente di risparmiare carboidrati usando in parte i grassi.
Agisce inoltre sul sistema nervoso aumentando la sensibilità delle miofibrille che riescono ad utilizzare più velocemente il calcio per effettuare la contrazione

Riassunto da fonte http://www.albanesi.it/Arearossa/Articoli/157cafferito.htm